类风湿性关节炎是一种以关节病变为特征的慢性全身性疾病。症状为四肢关节肿胀、疼痛、活动受限 ,在一个或多个关节 ,重者关节出现僵直症状等。如果患者在饮食方面有所选择 ,要杜绝痰湿的生成 ,又可以起到减轻症状、稳定病情、防止复发、促进康复等作用。
类风湿性关节炎患者饮食上要限制高脂肪食物的摄入。脂肪在人体的氧化过程中能产生一种物质酮体 ,过多的酮体会刺激关节 ,使关节的疼痛加重 ,对类风湿性关节炎的康复极为不利。类风湿性关节炎患者吃一下肉类 ,最容易生痰生湿 ,所以类风湿性关节炎要少使用一些。
要控制蛋白的摄入量。牛肉、羊肉、鱼、瘦猪肉、鸡蛋、奶制品等 ,它们虽然含热量较高 ,营养丰富 ,但患者过多食用会加重胃肠的负担 ,影响消化功能 。因此 ,蛋白质的摄入量在胃肠中要能充分消化吸收 ,又要满足人体生理需要为度。
禁忌甜食与冷食属 ,因食用过多会损伤脾胃 ,伤及消化功能。
为了保证机体对营养和热能的需要 ,类风湿性关节炎患者可以适当多吃些新鲜蔬菜和水果 ,如胡萝卜、丝瓜、冬瓜西红柿、西瓜、苹果等。因为这些食物不仅含有大量的维生素、而且易消化吸收 ,适合患者食用。
以上就是关于对类风湿性关节炎患者在饮食上要注意什么的介绍了 希望会对患者有所帮助。
